Добрый день, дорогие читатели Heviz.club. Из-за отсутствия исследований по кетогенной диете часто трудно спрогнозировать какие результаты можно ожидать. Это может быть потеря веса или что-то иное. Но одно можно сказать наверняка: кето диета является супер-ограничивающей, поэтому ее сложно сделать и поддерживать «полезной».
Например, на кето диете вам придется отказаться от овощей с высоким содержанием крахмала, ограничить фрукты и избегать соусы, соки, зерновые и сладости. В соответствии со стандартным перечнем продуктов для кетогенной диеты, вам нужно потреблять жиры (достаточно много). Это вызовет у вас состояние кетоза. Это метаболическое процесс, который заставит ваш организм сжигать жир вместо углеводов. Это потенциально ускорит потерю лишнего веса.
Поскольку углеводы присутствуют в большинстве продуктов. Жиры бывают разных форм (причем, не все здоровые). При выборе продуктов можно легко ошибиться, особенно если вы только начинали использовать кетогенную диету.
Обратите внимание на распространенные ошибки кето диеты. Это поможет Вам вы следовать этому принципу питания максимально безопасно.
Слишком резкое увеличение жира и сокращение углеводов
Рекомендуемое количество углеводов для начинающих 20 граммов в день. (Для информации: 25 граммов углеводов – это среднее яблоко). В вашем рационе всегда была каша, бутерброды и макароны. Вдруг на следующий вы решаете переключиться на кетогенную диету и употреблять 20 граммов углеводов. Это будет радикальным изменением для вашего организма. Спланируйте возможность плавного перехода. Перед началом кето диеты следует начать постепенное снижение углеводов вместо резкого сокращения в момент перехода на диету.
Не достаточное потребление воды на кето диете
Переходя на кетогенную диету, люди часто концентрируются на том, что едят. При этом часто забывают, что очень важно пить воду. Обезвоживание – это частая следствие кето диеты. Резкое уменьшение потребления углеводов на этой диете может вызвать изменения в вашем водно-электролитном балансе. Когда мы снижаем углеводы, организм теряет воду, поскольку они хранятся в организме в связанном с водой виде. Организм вымывает накопленные кетоны с мочой, что также истощает воду и соли в организме. Надо просыпаться и выпивать стакан воды, а также регулярно пить в течение дня. Целью должно стать ежедневное потребление воды в следующей пропорции.
- для мужчин: вес тела *35;
- для женщин: вес тела* 31.
Не готовиться к кето-гриппу
Когда ваш организм перестраивается от сжигания углеводов к сжиганию жира, вы можете почувствовать симптомы похожие на грипп или, так называемый, кето-грипп. На протяжении первых двух недель диеты можно ощутить мышечные спазмы, тошноту, боль и усталость. Это происходит не всегда, но довольно часто. Если вы не знаете об этом, вы можете подумать, что что-то пошло неправильно, и полностью отказаться от диеты. Если вы информированы, вы можете помочь себе пережить переходный период, планируя свою еду или готовя пищу. Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые магнием, калием и натрием (сыры, сардины, миндаль, яйца, авокадо).
Забыть включить в рацион омега-3 жирные кислоты
В кето диете преобладают жиры. Но это не значит, что нужно просто перейти на бекон, сыр и сливки. Включая в рацион жиры, постарайтесь добавить больше противовоспалительных омега-3 жирных кислот. В большом количестве они содержатся в лососе, сардинах, устрицах, сельди и мидиях. Если не любите морепродукты, можно взять печень трески или масло криля. Обязательно стоит включить в свой рацион другие полезные жиры. Такие как, оливковое масло и авокадо. В этих продуктах много здоровых полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, что поможет вашему организму работать в лучшем виде.
Кето диета содержит недостаточно соли
Обычно люди употребляют много натрия питаясь обработанной пищей. И несколько странным будет звучать пожелание солить пищу. Но на кето диете это необходимо. Очистка крови от кетонов приводит к тому, что организм теряет натрий. Плюс к этому, при таком питании вы исключаете из рациона самый большой источник соли – упакованные, обработанные продукты, включая хлеб, чипсы, крекеры и печенье. Скорее всего, если вы правильно следовать этому принципу питания, вам нужно будет готовить блюда для кето диеты с нуля самим. Поэтому, вполне нормально, их просто приправить солью.
Следовать кето диете, не консультируясь с доктором
Многие энтузиасты кетогенной диеты надеются использовать ее в терапевтических целях. Если это относиться к вам, сначала проконсультируйтесь с врачом. Вы должны убедится, что нет противопоказаний, особенно если вы принимаете лекарства. Некоторые лекарства могут нуждаться в корректировке вашим лечащим врачом по мере изменения ваших симптомов и показателей. Одним из примеров является инсулин. Поскольку теперь, когда вы строго ограничиваете количество углеводов, может потребоваться более низкая доза.
Не обращать внимания на овощи
Овощи содержат углеводы. А это значит, что вы должны смотреть, сколько вы едите – даже салат. Если вы неосторожны или едите их свободно, вы можете превысить уровень углеводов и, таким образом, выйти из кетоза. С другой стороны, вы можете вообще исключить овощи, если считать каждую морковку слишком сложно. Но овощи важно употреблять. В них содержится клетчатка, которая предотвращает запоры, что является потенциальным побочным эффектом этой диеты. При этом нужно следить за порциями и правильно считать углеводы. Возьмите на заметку безкрахмальные варианты разных цветов для получения различных питательных веществ. Это могут быть листовая зелень, огурец, помидор, брокколи, цветная капуста, сладкий перец и спаржа.
Зациклиться на подсчете углеводов и забыть, что качество пищи тоже важно
Когда кажется, что единственной целью кето диеты является резкое сокращение углеводов, остальное может уйти на задний план. Сокращение в рационе углеводов — это здорово, но сосредоточение на более качественных продуктах, когда позволяет бюджет, также поможет улучшить ваше здоровье. Это значит, что надо выбирать продукты, богатые омега-3, такие как лосось, местное или органическое мясо. Перекусывайте цельными продуктами, а не обработанными. Это также означает, что вы должны стараться придерживаться сбалансированной диеты включив в нее как можно больше фруктов и овощей, богатых питательными веществами. Многие профессиональные диетологи не являются поклонниками кето, потому что это может привести к дефициту питательных веществ. Поэтому, очень важно включить в свой рацион качественную, богатую полезными веществами пищу.
