питание при ревматоидном артрите
Диеты

Лучшие диеты 2024 года по версии U.S.News

Каждый год редакция журнала U.S.News & World Report составляет рейтинг мировых диет. В этом году были отобраны 30 лучших диет. Лучшие диеты 2024 года отбирались экспертами журнала, диетологами и медицинским сообществом. Комиссия тщательно изучила последние факты и исследования по каждой диете. Затем редакция журнала конвертировала оценки экспертов в проценты от 100 до -100. Не в даваясь в методологию расчета рейтинга, скажу что диеты от нуля и меньше процентов не имеют, как минимум, положительного влияния на здоровье в большинстве случаев и к ним нужно относиться с осторожностью. Это повод задуматься. Так как в рейтинге есть несколько таких диет, которые довольно популярны в нашей стране. В результате, эти баллы определили рейтинг лучших диет с учетом таких критериев как:

  • Влияние на здоровье,
  • Предотвращение и лечение разных заболеваний,
  • Краткосрочная и долгосрочная потеря веса,
  • На сколько легко или трудно следовать такой диете,
  • Безопасность для здоровья.

Все эти критерии суммировались и сводились в общий рейтинг. По этому показателю диеты и заняли свои места в обзоре Лучшая диета 2024 года.

В рейтинге Лучшая диета 2024 много мест занимают диеты малоизвестные в нашей стране. Поэтому, в мы решили ограничиться первой десяткой. Для полноты картины  также включены популярные диеты у нас, но не попавшие в ТОП 10.

Хочу обратить внимание, что в десятку попала противовоспалительная диета, которая может быть довольно интересна для людей с ревматологическими заболеваниями.

 

№1 Средиземноморская диета

Эта диета занимает первое место уже несколько лет подряд. Средиземноморская диета может предложить множество преимуществ для здоровья:

  • нормализацию веса,
  • здоровье сердца и мозга,
  • профилактику рака,
  • профилактику и контроль диабета.

Соблюдая Средиземноморскую диету, вы также можете снизить вес, избегая хронических заболеваний. Больше о диете…

 💡 Общий рейтинг: 85,1% 

 

неаполитанская пица

 

№2 Диета DASH

Диета DASH дословно переводиться как диетические подходы к остановке гипертонии. Она разработана Национальным институтом сердца, легких и крови (США) специально для предотвращения высокого кровяного давления. DASH базируется на продуктах, которые богаты питательными веществами, снижающими кровяное давление. Это калий, кальций, белок и клетчатка. Следование DASH также означает ограничение содержания натрия в 2300 миллиграммов в день, в некоторых случаях до 1500 миллиграммов. Диета DASH сбалансирована и может соблюдаться в течение длительного времени. Это является основной причиной попадания ее в лучшие диеты. Больше о диете…

 💡 Общий рейтинг: 75,4% 

 

№3 MIND диета

Диета MIND основывается на двух проверенных диетах: DASH и средиземноморской.  Из каждой диеты были выделены продукты, которые влияют на здоровье мозга, что может снизить риск деменции. И хотя нет надежного способа предотвратить болезнь Альцгеймера, употребление в пищу таких полезных блюд, как листовая зелень, орехи и ягоды, может снизить риск развития прогрессирующего расстройства мозга. Диета MIND, которая означает Средиземноморское вмешательство DASH для нейродегенеративной задержки, была разработана Мартой Клэр Моррис, эпидемиологом по питанию в Медицинском центре Университета Раша, в рамках исследования, финансируемого Национальным институтом старения и опубликованного в феврале 2015 года. Диета MIND снизила риск болезни Альцгеймера примерно на 35% для людей, которые следовали ей умеренно хорошо, и до 53% для тех, кто строго придерживался его. Больше о диете…

 💡 Общий рейтинг: 60,7% 

 

№4 Диета клиники Майо

Диета клиники Майо предлагает изменить свои предпочтения в еде, избавляясь от вредных и заменяя их на полезные продукты с помощью уникальной пищевой пирамиды клиники Майо. Пирамида основана на фруктах, овощах и цельных зернах. Как правило, эти продукты имеют низкую энергетическую плотность, что означает, что вы можете есть больше, но потреблять меньше калорий. Придерживаясь этой диеты, предполагается, что вы потеряете от 2,5 до 4,5 килограммов за две недели. В последующем вы будете терять 0,5-1 килограмм в неделю, пока не достигнете своего целевого веса.

Новое издание «Диабетическая диета клиники Майо» было опубликовано в начале 2019 года. Этот вариант стандартного плана питания предназначен для людей с преддиабетом и диабетом 2 типа, и его рекомендации касаются снижения уровня сахара в крови и поддержания стабильного уровня.

 💡 Общий рейтинг: 55,3% 

 

№5 Гибкая диета (Flexitarian)

Гибкая диета в переводе с английского это симбиоз двух слов: гибкий и вегетарианский. Термин был придуман более десяти лет назад, и прозвучал в книге 2009 года «Гибкая диета (Flexitarian diet): в основном вегетарианский способ похудеть, быть здоровым, предотвратить заболевание и добавить годы своей жизни». В ней диетолог Доун Джексон Блатнер обосновывает, что вам не нужно полностью исключать мясо, чтобы пожинать плоды здоровья, связанного с вегетарианством.  Вы можете быть вегетарианцем большую часть времени, но все же съесть котлету или стейк, когда появляется желание. Считается, что приверженцы диеты не только похудеют, но и улучшат свое здоровье, снизят уровень сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака и в результате будут жить дольше.

 💡 Общий рейтинг: 53,6% 

 

№6 Диета весонаблюдателей (Weight Watchers)

Несмотря на то, что диета весонаблюдателей (WW) часто используется для похудения, она также располагает к здоровому образу жизни и улучшению общего самочувствия.  Программа основана на системе, которая присваивает каждому продукту и напитку балльную оценку. Диета предлагает выбрать каждому участнику один из трех вариантов программы, используя предпочтения в еде и образе жизни. Основой WW является мультимодельный доступ (посредством личных семинаров, онлайн-чата или телефона) к консультациям людей, которые похудели с помощью WW. Эти инструкторы были обучены методам управления весом по программе WW.

 💡 Общий рейтинг: 46,1%

 

№7 Объемная диета (Volumetrics)

Объемная диета является скорее подходом к питанию, чем структурированной диетой. Она создана профессором по питанию в Университете штата Пенсильвания Барбарой Роллс. Диета базируется на энергетической плотности пищи. Еда делится на четыре группы. Первая категория (очень низкой плотности) включает некрахмалистые фрукты и овощи, обезжиренное молоко и суп на основе бульона. Вторая категория (с низкой плотностью) включает крахмалистые фрукты и овощи, зерновые, хлопья для завтрака, мясо с низким содержанием жира, бобовые и смешанные блюда с низким содержанием жира, такие как перец чили и спагетти. Третья категория (средней плотности) включает мясо, сыр, пиццу, картофель фри, заправку для салата, хлеб, крендели, мороженое и пирожные. А четвертая категория (высокой плотности) включает крекеры, чипсы, шоколадные конфеты, печенье, орехи, масло и масло. Основа питания это категории 1 и 2, контроль за размерами порций 3 категории и сведение к минимуму продукты 4 категории.

 💡 Общий рейтинг: 41,4%

 

№8 Противовоспалительная диета доктора Вейла

Противовоспалительная диета — это режим питания, направленный на уменьшение хронического воспаления и связанных с ним заболеваний, таких как болезни сердца, ревматоидные заболевания, некоторые виды рака и болезнь Альцгеймера.

Диета во многом основана на средиземноморской диете, но включает в себя несколько дополнительных продуктов, таких как зеленый чай и темный шоколад. Программа предусматривает использование разнообразных свежих продуктов с упором на фрукты и овощи, богатые источники фитонутриентов и натуральных химических соединений, содержащихся в растениях, которые могут быть полезны для здоровья человека. Доктор Вейл рекомендует есть продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3 и любой ценой избегать обработанных пищевых продуктов.

 💡 Общий рейтинг: 41,1%

 

№9 TLC диета

Диета TLC (Терапевтические изменения образа жизни) была разработана при Национальном институте здравоохранения США с целью снижения уровня холестерина как части режима питания для укрепления здоровья сердца. Она требует употребления большого количества овощей, фруктов, хлеба, хлопьев, макарон и постного мяса. Рекомендации достаточно широки. Следуя диете у вас будет большая свобода в выборе еды.

 💡 Общий рейтинг: 39,9%

 

№10 Вегетарианская диета 

Существуют разные виды вегетарианской диеты. Большинство из них отказались от мяса, рыбы и птицы. При этом в рационе остались молочные продукты и яйца. В США разработаны государственные диетические рекомендации. Они помогают сторонникам разработать здоровый план питания. Следуя рекомендациям можно определить, сколько постных калорий вы должны съесть и откуда они должны поступить, чтобы получить все необходимые питательные вещества.

 💡 Общий рейтинг: 17,9% 

 

веганский суп

 

На этом заканчивается ТОП 10 лучших диет 2024 года. Но обзор будет неполным если не упомянуть диеты популярные в нашей стране. Ниже идут еще три диеты, которые полюбили наши соотечественники.

 

№20 Палео диета 

Палео диета основана на простом предположении: если пещерные люди не ели что-то, то и сейчас не стоит.  Идея состоит в том, что, исключая продукты современной эпохи, такие как высоко обработанные углеводы и молочные продукты, вы можете избежать или контролировать «болезни цивилизации». Избежать такие болезни как диабет 2 типа и болезни сердца, и, заодно, можно также похудеть. Диета с высоким содержанием белка занимает невысокое место среди экспертов, которые считают ее слишком ограниченной, чтобы быть здоровой или устойчивой.

 💡 Общий рейтинг: -17,6%

 

№25 Кето диета 

Кето диета предлагает потерю веса путем сжигания жира. По словам сторонников кето, сокращая потребляемые углеводы, и замещая их жирами, вы благополучно переходите в состояние кетоза. Именно тогда организм расщепляет как диетический, так и накопленный жир на вещества, называемые кетонами. Следовательно, получение энергии теперь зависит от жиров, а не от сахара.

Кето диета имеет свои корни в многолетней терапевтической кетогенной диете. Клиническая кетогенная диета используется в неврологической медицине.  В основном, для уменьшения трудно контролируемых судорог у детей. Исследования также показывают возможные преимущества при других состояниях мозга, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Медицинское сообщество отмечает высокий общественный интерес к кето. Помимо потери веса, были хорошие результаты для лечения диабета с улучшенной чувствительностью к инсулину. На данный момент, исследований пока мало и они продолжаются. Больше о диете…

 💡 Общий рейтинг: -46,1%

 

лучшая кето диета

 

№29 Диета Дюкана 

Эта диета основана на теории, что подсчет калорий не является ключом к потере веса. Главную роль в этом играет белок. Для того, чтобы переварить белковую пищу требуется много времени и работы. К тому же, белок имеет мало калорий на каждый грамм пищи по сравнению с высокоуглеводными продуктами. Как правило, углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма.  Поэтому. их ограничение заставляет организм обращаться к альтернативному топливу — накопленному жиру. Следуя диете Дукана, требуется пройти четыре этапа. Первый — чисто белковый, последний — практически обычное питание с одним белковым днем в неделю. В промежуточных этапах белковая пищи постепенно разбавляется разнообразной пищей. Дойдя до четвертого этапа подразумевается, что вы будете придерживаться его всю оставшуюся жизнь.

 💡 Общий рейтинг: -54,3%

 

Если подвести итоги лучших диет 2024 года, то можно сделать вывод, что лидеры и аутсайдеры за год не изменились. Так же как и год назад, первые места за средиземной, DASH и MIND диетами. Это подтверждает их значительную пользу для здоровья. В тоже время, последние строки рейтинга заняли опять Палео, Кето и диета Дюкана. Для диеты Дюкана и палео диеты я думаю это справедливо. Их популярность скорее результат моды и хорошего маркетинга. С кетогенной диетой не все так просто. Эта диета стала модной придя из медицины. В медицинском аспекте она решает важные проблемы для некоторых заболеваний. Например, для диабета 2 типа. Но использовать ее необдуманно, следуя моде не стоит. Будьте осторожны и крепкого вам здоровья!

 

Вы можете сравнить рейтинги диет 2021 и 2020 годов. Какими диеты были признаны лучшими год назад читайте в этой статье.

 

В статье использовался обзор журнала U.S.News.

Добавить комментарий